Volta às aulas com lancheira saudável

Volta às aulas, todos animados e aquele respiro na rotina… Ou não! Apesar das famílias poderem contar com a escola como rede de apoio, o leve e trás e as temidas lancheiras, podem causar uma certa confusão no dia a dia. Especialmente se a preocupação for garantir a alimentação saudável das crianças.

Isso porque, algumas escolas não oferecem as refeições, cabendo às famílias enviarem os lanchinhos. Ou então, permitir que as crianças façam suas escolhas nas cantinas da escola, que infelizmente nem sempre oferecem opções saudáveis.

Os lanches carregados de gordura ou alimentos industrializados pouco contribuem para a obtenção dos nutrientes necessários nessa fase tão importante da vida dos pequenos, e ainda viciam o paladar, dificultando ainda mais a educação alimentar.

Por isso, o Blog da Alelo preparou algumas dicas de como montar uma lancheira saudável e prática, que cabe tanto no seu tempo quanto no seu bolso.

Vamos lá?

Os riscos de uma alimentação cheia de industrializados

De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), uma a cada três crianças de 5 a 9 anos está acima do peso. Nas últimas três décadas, o número de crianças obesas triplicou no país.

Esse crescimento está relacionado com os hábitos alimentares adquiridos pelos pequenos, que se interessam cada vez mais por alimentos industrializados, e também à falta de exercícios físicos, já que muitas crianças acabam preferindo as telas ao invés de brincar ao ar livre.

Como promover a alimentação saudável em casa

• Dê o exemplo! É realmente importante que a família inteira se envolva na mudança dos hábitos alimentares. Não adianta querer que seu filho coma brócolis se você não também não come;
• Diversifique o cardápio. Use legumes, frutas e verduras em cremes, sopas e tortas. É legal também chamar as crianças para participarem do preparo dos alimentos.
• Crie uma rotina alimentar. É importante que as crianças tenham horários bem definidos para se alimentarem com calma, em um lugar tranquilo, arejado e limpo. Comer muito rápido e na frente da televisão pode fazer com que os pequenos, e também os grandes, comam mais do que precisam;
• Não tire de vez as guloseimas do seu filho. Converse e explique que, a partir de agora, refrigerantes, doces e salgadinhos são coisas de final de semana;
• Estimule as atividades físicas. Ajude o seu filho a descobrir qual é o esporte que ele mais se identifica, incentive-o;
• E por fim, na lancheira, coloque biscoitos integrais, frutas, iogurtes e barras de cerais. Ele pode até reclamar no começo, mas logo irá se acostumar com os novos companheiros de recreio;

Como montar uma lancheira saudável

Você já deve saber que uma alimentação equilibrada é essencial para o desenvolvimento físico da criança, inclusive contribuindo para o seu desempenho escolar.

Por isso, é importante se informar, sempre que possível consultar um profissional e se manter firme. Afinal, a alimentação saudável é um processo que passa pelo aprendizado das crianças e da persistência dos cuidadores, já que nem sempre a aceitação vai ocorrer de forma rápida.

Aposte nos ingredientes naturais

Você pode começar substituindo:

• Refrigerantes por sucos naturais;
• Bolachas recheadas por biscoitos integrais ou caseiros;
• Sanduiches à base de maionese por fatias de queijo ou ricota, por exemplo.

Prefira sempre:

• Iogurtes naturais com frutas e cereais;
• Pães e bolos integrais;
• Frutas in natura, como: maça, mexerica, uva, morango, mamão e abacaxi.

Diversifique a forma de apresentação dos ingredientes

Lembre-se que a lancheira acompanha seu pequeno de segunda à sexta, portanto trata-se da formação do seu hábito alimentar. Logo, a “besteirinha” deve ser a exceção, e não estar presente no dia a dia.

Quando houver a recusa de algum ingrediente, ofereça-o de outras formas. Como por exemplo, a banana pode ser enviada in natura, com iogurte e aveia, amassada com pasta de amendoim, cozida com canela, etc.

Cardápio de lancheira saudável

Para não se enrolar com o preparo, o ideal é planejar o cardápio com antecedência – e de preferência com a participação das crianças – e adiantar o preparo do que já puder ser deixado na geladeira para o dia seguinte.

Considere ingredientes que já fazem parte do dia a dia da sua família. A aceitação será mais simples caso as crianças já estejam familiarizadas com elas.

Separa o Alelo Alimentação e já garante a listinha de compra. 🙂

• Lanchinho1 – Segunda Feira: cookies integrais, uma tangerina (substitua pela fruta da estação) e água de coco;
• Lanchinho 2 – Terça Feira: 1 fatia de bolo de fubá caseiro, 1 fatia de queijo mussarela (ou iogurte), suco de fruta natural;
• Lanchinho 3 – Quarta Feira: Tapioca com queijo branco, castanha de caju e um suco natural de fruta natural;
• Lanchinho 4 – Quinta Feira: Salada de frutas, iogurte integral e cereal;
• Lanchinho 5 – Sexta Feira: Porção de manga picada, bisnaguinha integral com requeijão e suco natural de fruta.

Claro que existem muitas outras opções que você pode criar em casa. O importante é garantir sempre uma porção de frutas, evitar industrializados e apostar na variedade de ingredientes.

Conta pra gente qual o seu cardápio de lanchinhos!