Gastos em supermercados e restaurantes aumentaram no Brasil

Os supermercados e os restaurantes seguem um destaque no cenário econômico do Brasil! É isso que mostra a última atualização da pesquisa da Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas), em parceria com a Alelo. 

Lançado mensalmente, o relatório, intitulado “Índices de Consumo em Supermercados (ICS) e Restaurantes (ICR)”, traz mais detalhes do comportamento das transações. 

Essa pesquisa da Fipe e da Alelo considera o consumo em supermercados, quitandas, mercearias, hortifrútis, sacolões, além dos gastos com refeições prontas em restaurantes, bares, lanchonetes, padarias e serviços de delivery ou take-away.

Abaixo, você confere os insights que separamos para exemplificar como o setor dos supermercados e restaurantes segue em alta. 

Vamos nessa?

Destaques de dezembro de 2024

O desempenho de supermercados e restaurantes em dezembro de 2024 foi altamente positivo e significativo para o cenário econômico do Brasil!

Comparando com o mesmo mês de 2023, os supermercados registraram um crescimento de 21% nas vendas, enquanto os restaurantes apresentaram um aumento de 15,5%. 

Os dados mostram que, apesar de algumas flutuações mensais, tanto os supermercados quanto os restaurantes encerraram 2024 com resultados bastante favoráveis, consolidando-se como setores-chave na economia brasileira.

Além disso, vale ressaltar que o desempenho reflete os indicadores favoráveis no mercado de trabalho, que impulsionaram o consumo no Brasil.

Em 2024, o mercado de trabalho brasileiro alcançou resultados históricos. A taxa de desemprego caiu para 6,1% no trimestre finalizado em novembro, o menor índice já registrado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Importância dos benefícios para o trabalhador

O benefício alimentação, com um valor médio de R$ 419,70 por mês, proporcionou um acréscimo de 14% na renda mensal. Já o vale-refeição, com um valor médio de R$ 533,60, representou um incremento de 17,8% no rendimento mensal.

Com base no salário médio de R$ 3.000, conforme dados da Pnad Contínua do IBGE, os dois benefícios resultaram em um aumento total de 31,8% na renda média mensal dos trabalhadores do setor privado.

A partir dos dados colhidos da pesquisa feita pela Cia de Talentos e do estudo promovido pela Robert Half, os vales-alimentação e refeição estão entre os benefícios preferidos dos trabalhadores brasileiros. 

E os colaboradores utilizam o benefício para as suas compras em supermercados e restaurantes! 

Mais sobre o Índice de Consumo em Supermercados (ICS)

De acordo com o relatório da Fipe e da Alelo, em relação aos supermercados, entre novembro e dezembro de 2024, observou-se uma queda de 2,5% no número de transações, enquanto o valor transacionado teve um aumento de 0,3%. O valor médio por transação, por sua vez, cresceu 2,9%. 

Comparado ao mesmo período de 2023, os dados de dezembro mostraram um crescimento de 5,8% no número de transações e de 12,4% no valor transacionado, com um aumento de 6,3% no valor médio por transação.

Ao realizar uma análise mais ampla, comparando os desempenhos de 2023 e 2024, nota-se que as transações em supermercados cresceram 12,6% em volume e 21,0% em valor, enquanto o valor médio por transação teve um crescimento de 7,4%. 

Esse aumento reflete a crescente no consumo das famílias e o desempenho positivo do setor, impulsionado, entre outros fatores, pelo crescimento econômico e pela recuperação do mercado de trabalho.

Em relação à inflação, os preços da alimentação no domicílio, conforme o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA)/IBGE, tiveram um aumento de 1,2% em dezembro de 2024, acumulando um crescimento de 8,2% em 12 meses.

Informações sobre o Índice de Consumo em Restaurantes (ICR)

No setor de restaurantes, entre novembro e dezembro de 2024, houve uma retração de 3,9% no número de transações e uma queda de 3,2% no valor transacionado. No entanto, o valor médio por transação teve um leve aumento de 0,7%. 

Comparando dezembro de 2023 com o mesmo mês de 2024, o setor manteve um crescimento de 4,3% no número de transações e de 14,9% no valor transacionado, com o valor médio por transação subindo 10,1%, segundo mostram os dados da Fipe e da Alelo.

Em 2024, os restaurantes registraram um crescimento de 5,8% no número de transações e de 15,5% no valor transacionado, com um aumento de 9,2% no ticket médio. A inflação de alimentação fora de domicílio foi de 1,2% em dezembro, com um aumento acumulado de 4,9% no ano.

Saiba mais sobre as tendências de consumo com Alelo e Fipe!

Por meio de uma nova metodologia, que proporciona uma apuração mais precisa das tendências de consumo, e da sua parceria com a Alelo, a Fipe disponibiliza os relatórios mensais cada vez mais assertivos. 

Eles cobrem desde dezembro de 2017 até dezembro de 2024, com informações disponíveis para todas as regiões e unidades federativas do Brasil. Confira todas as edições aqui. Continue navegando por aqui para conferir mais dicas e dados sobre o setor de estabelecimentos comerciais.